fevereiro 25th, 2015

Descoberta da Possível Origem da Doença Celíaca

Descoberta da Possível Origem da Doença Celíaca

No final de 2013 a revista científica Interdisciplinary Toxicology (do Instituto de Farmacologia Experimental da Academia Eslovaca de Ciências) publicou um artigo que coloca em questão a verdadeira origem da chamada doença celíaca – uma doença autoimune, cujos efeitos são precipitados pelo consumo de alimentos contendo glúten. O glúten é uma proteína encontrada em cereais como […]

  Continue Lendo
  25 de fevereiro de 2015   Nenhum comentário