Mini Bolinhos de Frutas Sem Glúten e Sem Lactose

Por Simone de Andrade    , , , ,   

abril 17, 2016

Mini Bolinhos de Frutas Sem Glúten e Sem Lactose 0 5 0
  • Preparo: 15 mins
  • Cook: 40 mins
  • 15 mins

    40 mins

    55 mins

Ingredientes

3 ovos

2 xícaras de açúcar

3 colheres de sopa de óleo

Uma Pitada de sal

Canela em pó à gosto

50 ml de suco puro de laranja

1 maçã pequena cortada em cubos

Uva passa à gosto

Amendoim moído à gosto

2 colheres de sopa de polvilho doce

1 colher de sopa de farinha de maracujá

2 colheres de sopa de farinha de grão de bico ou aveia sem glúten

2 xícaras de fécula de batata

1 colher de sopa de fermento químico

Instruções

1Pique a maçã e reserve junto com o amendoim e a uva passa

2Bata o açúcar com os ovos, o sal, o óleo e a canela

3Junte o suco de laranja e mexa bem

4Aos poucos adicione as farinhas e por último o fermento químico

5Asse em fogo médio por 40 minutos 40 Minutos

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